Brezelbacken & Spazieren in Stuttgart Süd – der Wandertag der 7a
Am 07.10.2025 sind wir (die Klasse 7A) zusammen mit Frau Heidingsfelder, Frau Kuhn und unserer Praktikantin Sara zur Bäckerei Schurr zum Brezelbacken gegangen. Wir haben uns um 9:30 Uhr an der Schule bei der Feuertreppe getroffen, was auch alle gefreut hat, weil sie ausschlafen konnten, und sind Richtung Bushaltestelle gelaufen. Als wir am Erwin-Schöttle-Platz ankamen, liefen wir zu der Matthäuskirche. Dort wurden wir in Gruppen aufgeteilt und sollten uns immer zu dritt die Kirche anschauen. Wir sollten sagen, wie alt die Kirche ist, welche Fassadenelemente auffallen, wie die Kirche von innen, als auch von außen aussieht und so weiter. Anschließend kamen wir wieder zusammen und haben alles besprochen. Dann liefen wir zur Bäckerei Schurr. Als wir dort ankamen, wurden wir sehr freundlich empfangen. Der Konditormeister hat uns erstmal ein paar Regeln erklärt und uns dann die Geschichte der Bäckerei erzählt. Anschließend wurden wir in zwei Gruppen eingeteilt. Die erste Gruppe ist runter in die eigentliche Bäckerei zum Brezelbacken gegangen, während die zweite oben im Café saß, Kakao getrunken und Spiele gespielt hat. In der Bäckerei hat der Konditormeister uns etwas über die Brezel erzählt und hat angefangen, den Teig zu mischen. Als der Teig fertig war, durften wir auch schon anfangen mit dem Formen der Brezeln, was viel einfacher war als gedacht :-).
Als alle Brezeln bereit zum Backen waren, wurden sie in Lauge getunkt und gebacken. Danach hat uns der Konditormeister durch die Konditorei geführt, wo wir dann auch von der köstlichen Schokolade probieren durften.
Dann sind wir hochgegangen und die andere Gruppe durfte backen. In der Zwischenzeit warteten wir auf unsere Brezeln. Als die andere Gruppe zurückkam, sind unsere Brezeln auch gekommen und sie waren köstlich! Wir warteten auf die Brezeln der anderen, bedankten uns herzlich und verließen die Bäckerei.
Vielen Dank nochmals an die Bäckerei Schurr und den Konditormeister, dass wir da sein durften!
Von da aus schlenderten wir zum Marienplatz und fuhren mit der berühmten Zahnradbahn, besser bekannt als „Zacke“, ein paar Haltestellen, um die Aussicht auf Stuttgart zu genießen. Auf dem Rückweg nahmen wir den Schimmelhüttenweg, um Stuttgart von oben länger bewundern zu können. Als wir an einem kleinen Aussichtspunkt ankamen, verewigten wir den Moment mit einem Gruppenfoto. Danach „wanderten“ wir gut gelaunt und ein bisschen aus der „Puste“ zurück (manche von uns waren der Meinung, sie müssten rennen °_°).
Wir beendeten den Tag am Marienplatz. Letztendlich hatten wir viel Spaß und waren obendrein um ein paar Brezeln reicher :D
Vielen Dank für den tollen Wandertag!
Artikel: Zehra, Alina (7a)
Fotos: Hd und Kh
